这样的卤香能醉人!——易太牛肋骨

  散发着浓香的的易太牛肋骨切割成块,和着蒜子与辣椒爆炒,辣气蒸腾,香气诱人,看的人口水都要流下来。今天给大家介绍的就是这样一道卤香醉人的人间美味。
  
  蒜子烧牛肋丁
  
  主料:易太金牌牛肋骨
  
  辅料:红辣椒圈、蒜头
  
  调料:日本烧汁3克、辣鲜露5克、花雕酒3克
  
  做法:1、将易太金牌牛肋骨解冻,拆包去骨,将牛肋骨改刀切成长宽1cm的正方形丁状;
  
  2、锅里下油烧至六层热,下蒜头炸至金黄色捞出待用,牛肋丁滑油;
  
  3、锅里留底油,下红椒圈煸炒出香味,下炸好的蒜子和滑油好的牛肋丁并下调料(日本烧汁3克、辣鲜露5克、花雕酒3克)快速爆炒出香气装盘即可。

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