焗易太牛仔骨,你意想不到的味道

 
  这是在《就在吃排骨》一书中得到的灵感,稍有改动!
  
  柔美的奶香中包裹中牛仔骨,一流的牛仔骨的肉质中又充满奶香味 ,绝对是你意想不到的味道,这样的硬货,这样的绝配,不尝试过不要发表意见啊,哈哈!把材料准备好,简单的烤箱菜,真的适合特别的节日分享啊!
  
  材料:易太牛仔骨500g、马苏里拉芝士50g
  
  辅料:黄油适量 盐适量 黑胡椒适量 洋葱适量 彩椒适量
  
  步骤:
  
  1.易太牛仔骨解冻到常温
  
  2.准备洋葱,切适量大小的条状
  
  3.准备彩椒,也切成适量大小的条状
  
  4.把洋葱铺底放在烤盘上,解冻好的易太牛仔骨放入,并铺上一层芝士
  
  5.上面铺上彩椒,最后再撒上一层芝士,把烤盘入烤箱,烤约15-20分钟,至表面金黄即可~

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