以爱之名学一道黑胡椒番茄易太牛仔牛腩煲吧~

 
  
  上班族的吃饭问题总是很多唉~
  
  叫外卖吧,来回就那几样,吃两天就不知道该吃什么了,而且外食油大盐重,加上工作忙没有时间运动很容易发胖(比如我..)
  
  自己做的话要想营养均衡多炒几个菜,又实在是觉得费时费事没有时间...
  
  所以~就来一起做做这道黑胡椒番茄易太牛仔煲吧~无油依然味道好!准备好材料剩下的就交给电饭煲,很简单哟~
  
  主料
  
  番茄两个 易太牛仔骨500克
  
  土豆一个 洋葱一个
  
  胡萝卜一根 口蘑三个
  
  黑胡椒碎粒适量 蚝油两勺
  
  味极鲜一勺 番茄酱两勺
  
  欧芹碎适量 姜两片
  
  八角一个 盐适量
  
  冰糖六块 小葱几根
  
  蒜五瓣 大葱几段
  
  1. 准备材料~蔬菜洗洗切切~
  
  2. 番茄头顶划十字用热水烫一下。
  
  3. 轻松去皮~然后切块,同时把易太牛仔骨解冻到常温
  
  4.易太牛仔骨(还加了牛腩),加姜片,葱段一起入锅。
  
  5. 放入冷水,大火煮开,然后冲洗干净。
  
  6. 把切好的菜,焯过水的易太牛仔骨跟牛腩一起放入电压力锅内胆(如果没有的话直接用高压锅也可以,或者多功能电饭煲)
  
  7.加入配料中的调料
  
  8.然后放入电压力锅中,我是晚上准备的,所以直接选择炖肉,预约时间就可以睡觉啦~
  
  9. 易太牛仔骨本身的油脂就很香啦,所以炖着都可以闻到味道哈哈
  
  10.无油黑胡椒番茄易太牛仔牛腩煲铛铛出炉啦~

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