不好吃你打我----电饭煲易太叉烧肉

 
  叉烧肉是我每次去茶餐厅吃饭必点的其中一个肉菜,吃到嘴里肉香带有甜蜜滋润的感觉让人垂涎欲滴。就在去年我才发现超市里有卖易太叉烧,然后导购员说这款易太叉烧很多顾客都回购的,主要是方便简单,省下一大部分时间,且这款易太叉烧肥瘦相间,烧制的过程中脂肪层融化,易太叉烧内略带油脂,口感更香,心想买一盒回家自己试做也应该不错,那时候家里还没买烤箱就只能在电饭煲里做了,当时做出来的肉虽然没有像茶餐厅的那么好吃但也不比市场买的差。买了烤箱之后也有用烤箱做过几次易太叉烧,但做出来的肉质比电饭煲做的要硬些吃多了也容易上火,还有烤完之后烤箱上面粘了油也很难清理。还是觉得用电饭煲做易太叉烧简单又方便。

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