根本停不下筷子的蒜泥易太猪颈肉

 

 
  谁说易太猪颈肉一定要红烧才好吃~ 分分钟小清新口感的【蒜泥易太猪颈肉】一样会让你舍不得放下筷子~ 易太猪颈肉配黄瓜丝有木有一种大叔配萝莉的清爽口感~ 这时我只想说:“放下那盘肉让我来!
  
  停不下筷子的蒜泥白肉 的做法步骤
  
  1.易太猪颈肉一盒,黄瓜一根,大葱,姜,大蒜多个,小米椒3-4个
  
  2.易太猪颈肉凉水下锅,放入大葱姜、料酒小火煮到筷子可以轻松插进去即可
  
  3.煮好的易太猪颈肉晾凉或者拿凉水冲凉了后切薄片,我这个切得不够薄,各位自己掌握哈
  
  4.黄瓜拿擦子擦成细丝挤出水份摆在盘子中间,怎么摆看个人喜好,这个黄瓜主要是解腻的,和肉搭配完美~然后切好的易太猪颈肉摆一圈
  
  5. 料汁:大蒜压成泥,不是切的那种碎,就是要经过碾压的泥状才有那种味道,然后醋、生抽、盐、糖、辣椒油多放点,拌匀
  
  6.香葱切碎,小米椒切小段,把刚才的料汁浇在肉上,沾着吃也可以的

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