爱我就做给我吃----易太猪颈肉

 
  自从跟闺蜜在烤肉店里吃过一回美味的猪颈肉后,自此老让我复制一份猪颈肉菜式,那天晚上,刚好朋友送一份易太猪颈肉给我,说是让我尝尝,天时地利人和,说做就做,so决定给他做一道期待已久的菜---美味易太猪颈肉就此香喷喷地出炉啦,做了两种口味蒜香和蜜汁的,随她挑选~
  
  易太猪颈肉取一盒500g分两份,腌料制作,蒜香味腌料:拍烂的蒜两瓣,盐适量,料酒少许,蜜汁味腌料:姜末、料酒、红烧酱油、白胡椒粉、蚝油各适量,烤之前再刷上蜂蜜。烤箱预热,210度烤15分钟左右,通过窗口观察到肉片卷曲,散发出游人的光泽,就可以开箱吃了,呼唤闺蜜一起来吃美味易太猪颈肉,配上一小蝶清爽黄瓜丝,一边是蒜香,一边是蜜汁,两份美味易太猪颈肉都会让人难以取舍,话不多说,开吃啦~

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